本报万城4月25日电 (海南日报全媒体记者林博新)4月25日，坐落万宁市兴隆华裔农场的吉纳客兴隆咖啡博物馆开馆试营业。这是海南首家以“兴隆咖啡”为主题的博物馆，以咖啡文明为中心的文明综合体，集“游、购、学、娱、食”于一体，经过沉溺式体会展现从咖啡栽培到全球交易的全工业链图景。
馆内前史展区以印象、什物和场景复原的方法，再现了归侨同胞的斗争进程，展柜中陈设的南洋旧式磨粉机、铝桶、风车等文物，诉说着咖啡与华裔精力的融合。
“这是一个系统性了解兴隆咖啡非常好的窗口，今日我一听到博物馆的音讯就赶过来了。”在兴隆侨居的马先生带着妻子来到了博物馆，边录视频边兴奋地共享自己的感触。
体会区内，游客可参加咖啡烘焙、拼配、冲煮等环节，而儿童乐园则以咖啡主题淘气堡寓教于乐。二楼展销中心会聚袋泡、挂耳、即溶等系列新产品，以及海南胡椒、椰雕等特产，构成“咖啡+本乡文明”的消费场景。
“博物馆不仅是文明窗口，更是工业纽带。”吉纳客公司营销总监谢爱云介绍，博物馆配套主题酒店、文创阛阓、可可教室等，构成“前店后厂”的闭环生态。博物馆还开设咖啡师学院，为咖啡职业培育运送专业人才。